生姜发芽是否能吃
生姜发芽了还是可以吃的，但是营养成分已经被芽苗给消耗了一部分了，所以营养物质会少一些。 土豆发芽的话千万不能吃了，因为土豆发芽会产生有毒的生物碱。

生姜发芽可以吃吗有毒吗
哪种蔬菜长芽了可以吃呢？ 1、姜. 每次炒菜的时候放姜总是放得很少一点，所以买回来的姜总是吃不完，要放一段时间。放的时间久了，生姜就会发芽，发芽的生姜是可以吃的，营养物质会跑在芽上，生姜本身会比较干，口感会比较差，对于健康影响不大。 2、蒜



请问生姜发芽能吃吗
然而生姜与土豆不同，发芽生姜的肉质干空、纤维变粗，那代表姜的营养成分已经开始减少，营养价值降低，但其主要成分并没有受到破坏。 由此可见，生姜发芽后是可以吃的，只是会影响其口感和营养价值。

生姜发芽了能不能吃了
放的时间久了，生姜就会发芽，发芽的生姜是可以吃的，营养物质会跑在芽上，生姜本身会比较干，口感会比较差，对于健康影响不大。 2、蒜 蒜也是日常生活中比较常见的会长芽的蔬菜，其实长芽的大蒜是可以吃的。